距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
AM:好评
很好很不错带小孩胜地就是自助早餐吃得比较少
会员4145:好评
我们住的924,最边的一间房,阳台正对海景,漂亮。客厅部分海景,部分公路,部分山景。阳台比豪华亲海大20左右公分吧。房间比它多了个客厅,比较有活动空间,但如果要实惠,可以选房号中间的豪华亲海,性价比高。沙滩沙子细软干净,有卖烟花。三楼有无边泳池。楼下有个小小儿童乐园。酒店有自助餐跟大排档,人均150吧。晚上还有自助烧烤。吃的都在海边,所以挺舒服的。娱乐设施不多,但是带小孩玩个一天还不错,我们小孩玩到不想回家。这个时间去人不多,而且温度不高,不会太热,太晒,晚上室外吹风舒服,不会热辣辣又黏糊,缺点就是泳池水偏冷,刚下去让人乍惊,但是泳池水很干净。服务不错,餐厅服务员的服务就一般。奇怪的是大堂没空调?电梯偏慢,但是观光电梯,可以看到街景。附近的东西也不贵,我以为旅游区东西会奇贵,但还好,酒店对面就有小卖部,泳帽5元,泳衣40-80元,可以讲价几块钱。就环境来说,还是推荐的,有特色,也比较新。
小呆:好评
酒店房间风格很不错 但是冲凉的那个水。。。。一大一小是要吓死谁???还有就是酒店设施太少了 什么都没有几乎 不过海景真的不错 房间内部也很舒适 为什么床底下一堆垃圾我就不太懂了????这个偷懒也偷太多了吧