据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
AM:好评
很好很不错带小孩胜地就是自助早餐吃得比较少
会员4145:好评
我们住的924,最边的一间房,阳台正对海景,漂亮。客厅部分海景,部分公路,部分山景。阳台比豪华亲海大20左右公分吧。房间比它多了个客厅,比较有活动空间,但如果要实惠,可以选房号中间的豪华亲海,性价比高。沙滩沙子细软干净,有卖烟花。三楼有无边泳池。楼下有个小小儿童乐园。酒店有自助餐跟大排档,人均150吧。晚上还有自助烧烤。吃的都在海边,所以挺舒服的。娱乐设施不多,但是带小孩玩个一天还不错,我们小孩玩到不想回家。这个时间去人不多,而且温度不高,不会太热,太晒,晚上室外吹风舒服,不会热辣辣又黏糊,缺点就是泳池水偏冷,刚下去让人乍惊,但是泳池水很干净。服务不错,餐厅服务员的服务就一般。奇怪的是大堂没空调?电梯偏慢,但是观光电梯,可以看到街景。附近的东西也不贵,我以为旅游区东西会奇贵,但还好,酒店对面就有小卖部,泳帽5元,泳衣40-80元,可以讲价几块钱。就环境来说,还是推荐的,有特色,也比较新。
小呆:好评
酒店房间风格很不错 但是冲凉的那个水。。。。一大一小是要吓死谁???还有就是酒店设施太少了 什么都没有几乎 不过海景真的不错 房间内部也很舒适 为什么床底下一堆垃圾我就不太懂了????这个偷懒也偷太多了吧